Collezione: Libri adulti - cucina

Chi ama cucinare e sperimentare nuove ricette non può non avere in dispensa dei libri di cucina, grazie ai quali imparare nuovi accostamenti e provare a diventare dei veri chef. Ecco alcuni dei manuali di cucina migliori a cui affidarsi, dalle edizioni degli chef stellati a quelle ricche di consigli per principianti e per professionisti.

Uno degli hobby preferiti di chi ama passare molto tempo in casa è la cucina. Anche chi non ha frequentato accademie di cucina e scuole alberghiere può diventare molto bravo ai fornelli, basta avere pazienza, creatività, voglia di pasticciare e il giusto aiuto.

Ormai, sono numerosi gli amanti della buona tavola che apprendono ricette, tecniche e segreti grazie ai programmi di cucina trasmessi in televisione o leggendo romanzi. Ma, a volte, i romanzi che parlano di cucina e la televisione non bastano. Molto utili sono i libri di cucina, che suggeriscono ricette e svelano segreti e dettagli anche sulla cucina gourmet e l'impiattamento.

Quali sono i migliori libri di cucina da avere e regalare assolutamente e ai quali affidarsi per suggerimenti creativi da adottare in cucina? Ecco alcuni dei libri di cucina più venduti, da quelli indicati per professionisti a quelli per principianti, passando per libri di chef stellati di personalità come Carlo Cracco o Iginio Massari, con uno sguardo anche ai ricettari famosi di foodblogger e volti TV da Benedetta RossiBenedetta Parodi.

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  • La cucina toscana in oltre 450 ricette
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